딸기 생크림 케이크 만들기 홈플러스 온라인 쇼핑 몽블랑제 케이크 시트 & 생크림

코로나로 인해 가장 큰 변화 중의 하나는 식자재를 대면 쇼핑이 아닌 비대면 온라인 쇼핑으로 한다는 점이다. 오아시스 마켓, 마켓컬리, 홈플러스 온라인 쇼핑, 이마트 쓱배송, 쿠팡 등을 비롯하여 온라인 쇼핑이 대세다.

 

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며칠 전 홈플러스 온라인 쇼핑으로 장보기를 하는 데 몽블랑제 케이크 시트가 보인다. 오랜만에 둘째랑 제철인 딸기를 이용해 딸기 생크림 케이크 만들기를 하려고 케이크 시트와 생크림을 주문했다. 저녁 먹고 배송이 된 터라 다음날로 미루려고 했다. 그러나 바로 만들고 싶다는 아들과 함께 생딸기 생크림 케이크를 만들었다. 생크림이 살짝 부족했지만 그래도 맛있는 딸기 생크림 케이크를 만들어서 만족한다.

 

딸기 생크림 케이크 만들기

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홈플러스 온라인 쇼핑으로 구매한 몽블랑제 케이크 시트(2호)와 판매용 생크림(대) 1개다. 케이트 시트 2호 가격은 8800원, 판매용 생크림(대)은 2500원이다.

 

홈플러스 온라인 쇼핑으로 산 몽블랑제 케이크시트 2호와 판매용 생크림(대)

 

딸기 생크림 케이크 재료

• 케이크 시트(2호) 1개
  
• 제철 딸기 1팩(다 사용하진 않음)
  일부 슬라이스, 일부는 그대로 토핑으로 사용함
• 생크림

 

딸기 생크림 케이크 재료/ 슬라이스한 딸기는 사진보다 더 많이 사용함, 중간에 계속 잘라서 리필함.

 

딸기 생크림 케이크 만들기 순서

사실 딸기 생크림 케이크 만들기 순서는 간단하다. 집에서 생딸기와 생크림으로 만들기에 굳이 중간에 딸기잼이나 시럽등을 바르지 않아도 충분히 맛있다. 그냥 생딸기와 생크림을 차례로 올려주기만 하면 된다. 빵-생크림-딸기-생크림-빵 이 순서로 하면 된다.

🍰딸기 생크림 케이크 만들기 순서 : 빵-생크림-딸기-생크림-빵

 

1. 케이크 시트 빵에 생크림 바르기

홈플러스 몽블랑제 케이크시트 2호는 이렇게 3등분으로 잘라져 있어서 편하다. 잼 바르는 칼로 케이크시트 빵에 생크림을 넓게 펴 바른다.

 

홈플러스 몽블랑제 케이크시트 2호 빵에 생크림 바르기

 

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2. 생크림 바른 케이크 시트 위에 딸기 올리기

생크림 바른 케이크 시트 위에 슬라이스 한 딸기를 올린다. 아래처럼 빈 곳이 많아 추가로 사이사이에 딸기를 더 채웠다.

빵  위에 생크림, 생크림 위에 슬라이스한 딸기 올리기

 

3. 딸기 올린 뒤 생크림 다시 바르기

슬라이스한 딸기 위에 다시 생크림을 바른다. 생크림 양이 넉넉지 않아 많이 바르지 못해 조금 아쉬웠다. 하지만 생크림이 워낙 달기에 조금 넣어도 맛은 좋았다는 사실.

 

딸기 올린 뒤 생크림 다시 바르기

 

4. 1번 ~ 3번 과정 1번 반복하기

케이크 시트가 3등분 되어 있기에 1번 ~ 3번 과정을 1번 더 해야 한다. 마지막으로 남은 생크림을 케이크 옆면과 윗면을 다 도포한 뒤 데코를 해주면 딸기 생크림 만들기 완성이다. 딸기를 윗면에 가득 채우려다 테두리만 딸기를 올리고 며칠 전 만들었던 블루베리 콩포트를 조금 올렸다. 이로서 집에서 딸기 생크림 케이크 만들기 끝!

 

딸기 생크림 케이크 만들기 완성

 

딸기 생크림 케이크 맛이 좋아

사실 둘째는 생크림 케이크를 좋아하지 않는다. 그래서 늘 둘째 생일이면 좋아하는 초콜릿 케이크를 사곤 한다. 아이가 직접 만든 딸기 생크림 케이크니 조금만 맛보겠다는 둘째. 작게 한 조각 건네주니 파는 것보다 더 맛있다며 한 접시 뚝딱했다. 다 만들어진 제품들을 산 거니 맛이 없을 수가 없지 ㅋㅋ 그래도 역시 아이들은 직접 요리하며 새로운 음식에 도전할 수 있는 것 같다.

 

집에서 아이와 함께 만든 딸기 생크림 케이크. 다 산 것들이니 맛이 없을 수가 없지 ㅋㅋㅋ

 

공부하고 집에 돌아온 큰 아들 저녁 야식 간식도 딸기 생크림 케이크다. 블루베리 콩포트 좋아하는 큰 아들에겐 블루베리 콩포트까지 잘라주니 엄지 척이다. 딸기만 있는 것보단 블루베리 콩포트까지 함께 먹으니 더 맛이 좋단다. 오케 블루베리 콩포트 또 만들어 냉장고에 넣어놓을게 아들~

 

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블루베리 콩포트 올린 딸기 생크림 케이크

 

 

 

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