소확행을 꿈꾸는 치코의 놀이터
봄아~반가워^^
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감자채피자 2

두 개의 글이 동시에 네이트 검색엔진 푸드 코너에 오르다!!

18개월 꼬맹이 옷을 사러 백화점에 다녀왔다. 내 조카의 아들이니 나를 이모할머니? 라 부르는 이쁜 **이 옷 한 벌 사려고 출동했다. 장난감은 너무 많다는 큰 언니의 제보를 받고 편하게 입을 상하복 한벌을 샀다. 코로나 핑계로 얼굴 보러 못 내려갔는데 첫 만남이니 이쁜 꼬까 한 벌 플렉스했다 ㅎㅎ 오랜만에 베이비 옷들을 보니 너무 조그맣고 귀엽고 이쁘다. 우리 애들도 입었던 적이 있었는데 넘 까마득하구나. 부랴부랴 옷을 사고 눈요기 좀 할랬는데 배고프다는 둘째를 위해 후다닥 집으로 돌아왔다. 이쁜 옷, 그릇 이것저것 아이쇼핑 좀 할랬더니 아들이 엄마 지갑 단속을 하네 ㅋㅋ 아아(아이스 아메리카노) 한잔 내려 마시며 노트북 앞에 앉아 오늘 방문 통계를 살펴본다. 어라 요리 글이 또 인기글 1위네. 이젠 ..

티스토리 2022.08.18

감자채볶음 대신 감자채피자

주말 시어머님 호출로 신랑이 시댁에 잠시 다녀왔어요. 작은 텃밭을 가꾸시는데 감자를 수확하셨다고 가져가라는 부름였지요. 어제가 하지였는데 하지가 가까워지면 땅속의 감자가 자라서 밭 흙을 밀어내 땅이 쩍쩍 갈라지는 모습을 보인다고 합니다. 조금씩 수확을 하다가 하지가 되면 대부분 수확을 한다는데 어쩜 제대로 수확을 하셨네요. 6월 말이 되면 어김없이 곧 장마가 시작된다는 말이 나올 텐데 장마가 본격적으로 시작되기 전에 감자 심어 놓으신 분들(특히 도시농부님들) 수확을 마치시길 바랍니다. 감자는 조리 시 지방을 너무 많이 넣지 않는다면 영양학적 가치가 아주 훌룡한 식품이라고 해요. 특히 햇감자에 많이 함유된 비타민B와 C를 보존하기 위해서는 증기에 찌는 방법이 좋다고 합니다. 되도록 쪄먹도록 해야겠어요. 하..

요리 2021.06.22
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