절친 언니 아들이 사이클을 탄다. 대회 나갔는데 앞사람 피하려다 넘어져서 2도 화상을 입어 병원에 입원했다. 퇴원하면 먹으라고 치킨 기프티콘을 보냈더니 지인 언니는 더 큰 선물로 감동을 준다.
기력회복 음식 깡스푸드 닭발곰탕
지인 언니가 입원한 아들 회복 음식을 찾아봤다고 한다. 검색하다 발견한 깡스푸드 삼채 곰탕 맑은 닭발곰탕 국물이다. 부모님과 수험생 활력증진과 운동선수 체력 보충 음식으로 유명한가 보다. 기말고사 기간 체력이 저하된 우리 집 큰 아들에게도 먹이면 좋을 것 같다며 선물로 깡스푸드 삼채 닭발곰탕을 선물해 줬다. 내가 이러려고 선물 보낸 거 아닌데 암튼 항상 더 큰 감동을 안겨주는 **언니 감사해~
선물 받고 주문했더니 어제 도착했다. 깔끔하게 1인분씩 전자레인지 이용 가능한 팩에 담겨오니 좋다.
토요일(17일)이지만 아침부터 학원 가서 자기주도학습을 하고 있는 아들이 점심 먹으러 집에 왔다. 해동한 1팩을 끓인 다음 소금과 후추 간하고 미리 삶아놓은 닭가슴살 넣고 대파를 넣어 줬더니 한그릇 꿀꺽이다. 내가 먹을 땐 비린 맛을 모르겠던데 아들은 처음엔 살짝 비린 거 같다더니 그 이후로는 아주 맛있다며 김치와 함께 끝까지 다 먹었다. 거의 마지막 국물 남아있을 때 지인 언니에게 보내준다고 대충 찍은 사진 ㅎㅎ
깡스푸드 닭발곰탕
깡스푸드 닭발곰탕은 한약재를 사용하지 않고 국내산 통닭발을 특별한 방법으로 초벌 삶기를 하여 잡내를 제거했다. 또한 홍삼, 산삼보다 좋다는 국내산 "생삼채(단맛, 쓴맛, 매운맛 이렇게 3가지 맛이 난다 하여 삼미채라고도 불리는 부추과에 속하는 채소)"만을 사용한다고 한다.
요즘 현대인들은 정신적 건강상태/ 운동부족/ 수면부족/ 영양불균형 등으로 인해 건상상태가 위협받고 있는데 곰탕처럼 뽀얀 국물의 닭발곰탕도 좋은 음식인 듯하다.
갑자기 친정엄마 생각도 나서 몇 팩 주문했더니 오전에 주문해서 그런지 그 담날 잘 받았다는 울 엄마. 난 분명 5팩 주문했는데 6팩이 들어있다고 한다. 1팩은 서비스인가 보다 ㅎㅎㅎ밥이랑 먹기 싫을 땐 살짝 데워서 아침저녁으로 국물만 들이켜셔도 좋다고 알려드렸다. 더운 여름 시작인데 엄마도 건강히 이 여름 보내셨으면 좋겠다. 다음엔 엄마 좋아하는 도가니탕도 주문해 드려야지^^
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